tannines

Onze klanten waarderen de kracht van onze tanninezuren, die al decennialang met succes worden gebruikt in voeding, veevoer en technische toepassingen. Onze tannines zijn afkomstig uit natuurlijke bronnen en hebben minder impact op het milieu dan hun synthetische tegenhangers.

Als expert in botanische extractie is Ajinomoto Sustainable Solutions wereldwijd marktleider in de productie van tanninezuren en druivenpitextracten voor tal van toepassingen.

Onze producten

De term ’tannine’ dekt een waaier aan producten, die doorgaans worden onderverdeeld in twee families: gecondenseerde en hydrolyseerbare tannines. Gecondenseerde tannines komen het vaakst voor in de natuur en zijn – meestal in een lage concentratie – terug te vinden in heel wat plantensoorten. Onze druivenpitextracten behoren tot die tanninefamilie.

Hydrolyseerbare tannines zijn veel zeldzamer en slechts een aantal plantensoorten bevatten een voldoende grote hoeveelheid om commercieel waardevol te zijn. Binnen die familie wordt nog een onderscheid gemaakt tussen ellagitannines en gallotannines. Houtextracten, bijvoorbeeld van eik of kastanje, behoren tot de groep van ellagitannines.

We are the world leader in the production of gallotannins or tannic acid. Only 4 botanical raw materials can be used for the production of gallotannins:

Aleppogalnoten – Quercus infectoria
Chinese galnoten – Rhus semialata
Sumakbladeren – Rhus coriaria, typhina
Tarapeulen – Caesalpina spinosa

Onze markten

Brouwerijen

Veevoeders

Technische toepassingen

Textiel

Voedingsmiddelen en smaakmakers

Oenologie

Nutraceutica

Farmaceutica

BENIEUWD NAAR ONZE EIGEN PRODUCTEN?