Alimentation animale
OmniSavis®
Les polyphénols naturels sont des métabolites végétaux bioactifs. En raison de leurs propriétés antimicrobiennes, anti-inflammatoires et antioxydantes, ils sont utilisés pour améliorer l’état de santé et les performances des animaux. Vu leur nature, leur origine et leur processus de production, de nombreux polyphénols sont considérés comme des ingrédients alimentaires durables.
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Composé aromatique
Les polyphénols naturels sont généralement considérés comme des agents aromatisants. L’acide tannique figure sur la liste des substances aromatisantes utilisées dans les denrées alimentaires ainsi que dans le registre des additifs pour l’alimentation animale, établis par l’Union européenne.
Cinétique protéique
Vu leur structure chimique, les polyphénols naturels présentent une grande affinité pour les protéines. L’interaction chimique avec les différentes fractions protéiques dans le tube digestif peut optimiser la cinétique des protéines chez les animaux multigastriques et monogastriques.
Stress oxydatif
Les polyphénols naturels présentent un fort potentiel antioxydant. Ils peuvent en effet aider à équilibrer la production des espèces réactives de l’oxygène (ERO) chez les animaux stressés, ce qui contribue à prévenir les inflammations et les troubles intestinaux.
Maladies entériques
Les polyphénols naturels présentent un effet antimicrobien contre différents parasites et bactéries pathogènes. Outre leurs effets antimicrobiens directs, ils peuvent contrôler les infections systémiques en modulant favorablement l’écosystème digestif.