Nutrición animal
OmniSavis®
Los polifenoles naturales son metabolitos vegetales bioactivos. Por sus propiedades antimicrobianas, antioxidantes y antiinflamatorias, se utilizan para mejorar la salud y el rendimiento. Dada su naturaleza, origen y proceso de producción, muchos polifenoles se consideran ingredientes sostenibles para piensos.
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Compuesto aromatizante
Los polifenoles naturales están reconocidos de manera general como agentes aromatizantes. El ácido tánico figura en la lista de sustancias aromatizantes de uso alimentario de la Unión Europea y en el registro de aditivos para piensos de la Unión Europea.
Cinética de las proteínas
Dada su estructura química, los polifenoles naturales presentan una gran afinidad por las proteínas. La interacción química con las diferentes fracciones proteicas en el tracto digestivo puede optimizar la cinética proteica tanto en animales poli como monogástricos.
Estrés oxidativo
Los polifenoles naturales tienen un alto potencial antioxidante. Pueden ayudar a equilibrar la producción de especies oxidativas reactivas (ROS) en animales estresados, lo que ayuda a prevenir la inflamación y el deterioro de la salud intestinal.
Enfermedades entéricas
Los polifenoles naturales presentan efectos antimicrobianos contra diversas bacterias patógenas y parásitos. Además de los efectos antimicrobianos directos, pueden controlar infecciones sistémicas modulando beneficiosamente el ecosistema intestinal.